冷庫(kù)主要用于食品的冷凍加工及儲(chǔ)藏，通過人工制冷使室內(nèi)保持一定的溫度。大型冷庫(kù)的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料，以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽(yáng)的輻射能，冷庫(kù)外墻表面一般涂成白色或淺顏色。

　　長(zhǎng)沙冷庫(kù)出租冷庫(kù)在建筑時(shí)要防止水蒸汽的擴(kuò)散和空氣的滲透。因?yàn)槭彝饪諝馇秩霑r(shí)，不但會(huì)增加冷庫(kù)的耗冷量，而且還向庫(kù)房?jī)?nèi)帶入水分，水分凝結(jié)將引起隔熱結(jié)構(gòu)受潮，使冷庫(kù)結(jié)構(gòu)凍結(jié)損壞，所以要設(shè)置防潮隔熱層，使冷庫(kù)建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。

　　而在低溫環(huán)境中，特別是在周期性凍結(jié)和融解循環(huán)過程中，建筑結(jié)構(gòu)也易受到破壞。因此，冷庫(kù)的建筑材料和冷庫(kù)的各部分構(gòu)造要有足夠的抗凍性能。總的來說，冷庫(kù)建造是以其嚴(yán)格的隔熱性、密封性、堅(jiān)固性和抗凍性來保證建筑物質(zhì)量的。